Как сделать мармелад мягче

Быстрый пирог с капустой на кефире

11


Вкусный и нежный пирог, и, что как сделать мармелад мягче немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.

Описание приготовления:

Нежный, ароматный и быстрый в приготовлении пирог несомненно понравится всем тем, кто любит блюда из капусты. Даже детки, которые не едят капусту, слопают этот пирог за милую душу. Как приготовить быстрый пирог с капустой на кефире, я подробно описал в этом рецепте. В состав пирога можно добавлять мелко нарезанную колбасу или сосиски, любое мясо. Можно сделать его только с капустой, выбор за вами. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 400 Грамм
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука пшеничная — 3/4 Стакана
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Морковь — 1 Штука
  • Сыр твердый — 75 Грамм
  • Ветчина или копченая курица — 100 Грамм (не обязательно)
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Быстрый пирог с капустой на кефире"

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 1

Капусту мелко шинкуем, посыпаем солью и немного подавим, так она станет мягче и быстрее отдаст сок.

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 2

Морковь чистим, натираем на терке и отправляем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем минуты 2, после чего добавляем капусту. Тушим до полуготовности капусты. Затем тушеную сделать капусту надо остудить.

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 3

Приготовим тесто. Смешаем кефир с яйцами, добавим щепотку соли и размешаем. Затем добавляем муку с содой. Тесто должно получиться примерно как на оладьи.

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 4

Сыр натираем на крупной терке.

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 5

Отправляем тушеную и остывшую капусту в тесто. Если вы решили добавить ветчину или курицу, нарежьте мелкими кубиками и тоже отправьте в тесто. Перемешиваем.

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 6

Форму для запекания смажем маслом и обсыпем мукой. Выливаем тесто в форму, а сверху будущий пирог посыпаем тертым сыром.

Быстрый пирог с капустой на кефире - фото шаг 7

Ставим пирог в разогретую до 190 градусов духовку минут на 30-40. Вот такая красивая румяная корочка у готового пирога.

Оценить рецепт Быстрый пирог с капустой на кефире:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 15

Похожий видеорецепт "Быстрый пирог с капустой на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Постная коврижка на чае
Суп-пюре с сельдереем
Свинина с капустой
Подлива к макаронам в мультиварке
Кефир с имбирем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/bystryi_pirog_s_kapustoi_na_kefire-39572.html

Закрыть ... [X]

Ленивые вареники из творога: рецепт с фото пошагово Жгут губы в уголках



Как сделать мармелад мягче Как и когда собирать облепиху? Каталог натуральных
Как сделать мармелад мягче Как приготовить соус из яблок на зиму: фото рецепт
Как сделать мармелад мягче Жареные пирожки с картошкой - пошаговый рецепт с
Как сделать мармелад мягче Дрожжевое тесто - Рецепт с фото на Готовим дома
Как сделать мармелад мягче Песочное печенье 95 рецептов с фото. Как
Как сделать мармелад мягче Алмазная вышивка - наборы алмазной мозаики. Доставка по
Как сделать мармелад мягче Баня своими руками Своими руками - Как сделать самому
Вышивальные приметы - СчастливаЯ Город Обнинск: климат, экология, районы, экономика Конкурсы и игры Модные женские пальто оверсайз-2018: фото, видео Поздравления с дипломом Понятие Википедия Прикольные картинки на кайфологе - это смешные картинки